오늘은 발산역에있는 순대전문점에 가보았습니다 비가오고 입맛없으니 순대볶음이 땡기더라구요 매장은 2층에 위치해있는데 매장안이 정말 넓어요 인원에따라 테이블을 조절할수 있으니 모임갖기에 좋을것같아요 메뉴는 크게 순대국밥 외에 전골, 볶음이 있는데요 오늘은 볶음으로 주문하였습니다 메뉴주문후 매장안을 둘러보았는데요 셀프바가 있습니다, 일반 순대국매장은 매번 별도로 직원분께 주문했는데요 여기서는 기호에맞춰 양껏 가져가서 먹을수있으니 좋습니다 원산지는 감자탕류 빼고는 대부분 국내산을 취급합니다 소금은 일반적인소금이 아니고 구운소금 같아요 그리고 깍뚜기와 무채를 별도 항아리같은곳에 담아주셔서 바로바로 공급이 가능하게 되어있네요 기다리다보니 메인이 나왔는데요 순대볶음은 미나리, 팽이버섯, 양배추, 깻잎 등이 들어갑니다..
